烧茄子的做法视频,烧茄子的做法视频：简单易学的做法

茄子是常见的蔬菜之一，而烧茄子则是非常美味的一道菜肴。本篇文章将为大家介绍烧茄子的做法视频，让大家轻松学会如何制作这道美食。

准备食材

首先，我们需要准备好食材，包括茄子、葱、姜、蒜、豆瓣酱、酱油、盐、糖、料酒、水淀粉和食用油。将这些食材洗净备好，然后可以开始制作烧茄子了。

烧茄子的步骤

1.将茄子去皮，切成均匀的小块，放入清水中浸泡，防止变黑。

2.锅中倒入适量的油，放入茄子煸炒，炒至金黄色时捞出备用。

3.锅中再倒入适量的油，放入葱姜蒜末和豆瓣酱炒香。

4.加入适量的酱油、盐、糖、料酒和一些清水，煮沸后倒入煸炒好的茄子。

5.最后，加入水淀粉勾芡，撒上一些葱花即可。

烧茄子的做法视频

如果想要更加直观地了解烧茄子的制作过程，可以观看下面的烧茄子的做法视频，跟随视频中的步骤进行制作，相信大家也可以轻松做出美味的烧茄子。

烧茄子是一道非常美味的菜肴，而且做法也非常简单。通过观看上述的烧茄子的做法视频，相信大家已经学会了如何制作这道美食。希望大家可以尝试制作一下，享受到烧茄子带来的美味口感。

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