坛子泡黄瓜的腌制方法

食材

吗?新鲜黄瓜:2公斤。

吗?白醋:2杯。

吗?水:2杯。

吗?盐:1/2杯。

吗?糖:1/2杯。

吗?芥菜籽:1汤匙。

吗?莳萝籽:1汤匙。

吗?大蒜:8瓣，捣烂

吗?laurier:4张。

步骤。

准备材料

1.黄瓜洗净，切成5cm长的段。

在碗中放入白醋、水、盐、糖、芥菜籽、莳萝籽、大蒜和月桂。搅拌，直到盐和糖融化。

腌制。

3.将黄瓜片放入干净的坛子里。确保黄瓜完全被液体覆盖。

4.在坛子或坛子上盖上重物(盘子或小碟等)，将黄瓜放在液体下面。

5.将坛子或坛子放在阴暗处，在室温下腌制24小时。

冷藏

6. 24小时后，将坛子或坛子放入冰箱。黄瓜至少可以冷藏保存一个月。

我吃了。

7.食用前，黄瓜沥干水分，冲洗干净。可以享受美味的腌黄瓜!

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家庭方便食谱腌制黄瓜。